私たちのミッション
「健康食ライフ」は、日本の皆様に健康的な食生活の重要性を伝え、実践しやすい方法を提供することを目指しています。現代の忙しい生活の中でも、栄養バランスの取れた食事を摂ることが可能であることを示し、皆様の健康維持・増進をサポートすることが私たちの使命です。
私たちは、科学的根拠に基づいた栄養情報を、わかりやすく実用的な形でお届けします。日本の食文化を大切にしながらも、最新の栄養学の知見を取り入れ、日々の食生活に活かせる情報を発信しています。
科学的根拠
最新の栄養学研究に基づいた信頼性の高い情報提供
実用性
忙しい日常でも実践できる簡単で効果的な食事アドバイス
透明性
情報源を明確にし、商業的バイアスのない公正な情報発信
私たちのチーム
健康食ライフは、栄養学、料理、健康科学の専門家で構成されたチームによって運営されています。
佐藤 美香
栄養士・編集長
国立健康栄養研究所で10年以上の経験を持つ管理栄養士。栄養学の専門知識と実践的なアドバイスで、読者の健康的な食生活をサポートします。
田中 優子
フードコーディネーター
料理教室の講師としても活躍するフードコーディネーター。栄養価が高くおいしい料理のレシピ開発を担当し、美味しく健康的な食事の提案をしています。
山本 健太
健康科学研究者
大学で健康科学を研究し、食事と健康の関連性について多数の論文を発表。科学的根拠に基づいた情報の精査と最新の研究動向の監修を担当しています。
木村 真理
コンテンツディレクター
健康・ライフスタイルメディアでの経験を活かし、読者にとって価値ある情報を見つけやすい形で提供するコンテンツ戦略を担当しています。
中村 大輔
ウェブ開発者
使いやすく美しいウェブサイト作りを担当。読者の皆様が必要な情報に簡単にアクセスできるよう、ユーザー体験の向上に努めています。
私たちの価値観
正確性
科学的根拠に基づいた正確な情報提供を最も重視しています。栄養学の最新研究と信頼性の高いソースからの情報のみを発信します。
包括性
あらゆる食生活スタイルや制約に対応した情報を提供し、多様な読者のニーズに応えることを目指しています。
実用性
理論だけでなく、実際の生活に取り入れやすい具体的なアドバイスやレシピを提供し、読者の健康的な食生活をサポートします。
私たちの歩み
健康食ライフ設立
栄養士の佐藤美香を中心に、健康的な食生活の情報を広めるプラットフォームとして発足
コンテンツ拡充
栄養士、料理研究家、健康科学者など、専門家チームの拡大により、コンテンツの幅と深さを増強
レシピセクション開始
健康的でありながら美味しく、作りやすいレシピの提供を開始。読者からの好評を得る
読者コミュニティの成長
多くの読者に支えられ、健康的な食生活の普及に貢献し続けています